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食在有健康~詹姆士〔可樂豬腳〕

材料:豬腳2根(小腿部位)、黑砂糖2大匙、蔥2根、蒜4顆、紅蔥頭10顆

1)豬腳汆燙取出後備用。

2)起鍋,將豬腳放入鍋中爆香後,放入紅蔥頭、蒜炒香,
   加入黑糖、蔥、酒、水、醬油、蠔油、可樂、白胡椒粉煮至收汁即可。(煮2小時)

3)起鍋,裝飾盛盤即可 食譜轉自超視食在有健康
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